今年あと数日で新しい年を迎えます
柚湯に入りたいと今日はゆずの収穫に来ました。
霧の亀岡たまねぎ畑の朝の風景
自家製しいたけの収穫
秋祭りの午後、神輿の巡回を待つ間に自家製椎茸の
収獲をしました。今年は豊作です。
まだまだ出てくるようです。にこ、にこ、、、、。
自家製の干し柿とお福さん
小麦の播種風景
１１月３日 小麦を播種しました。
こちらの写真は１１月１９日頃発芽した
硬質小麦のユメアサヒです。（古代小麦）
バン用ピザ用、雑穀米用、麦茶などに使用
自給自足用として今年から耕作しています。
来年の６月の収穫が楽しみです。
来年からは秋期湛水代掻栽培を一部の田圃で実施します。
環境にやさしい農業に実験挑戦！
冬季湛水中の水田風景
山里の農園の特徴は自然豊かな場所であること
でも今年も収獲前の田んぼに鹿やイノシシが遊びに来ました。
鹿は植えたばかりの若い苗を少しおつまみして帰ります。
イノシシは実ったばかりの稲を倒して田んぼの中で運動会もするようです。
運動のあとはお風呂で泥浴びをして山に戻っていきます。
そんな農園ですが今年もまもなく秋の収穫が始まります。
今年は早生たまねぎが収獲できました。
１１月に移植して４月に収獲できるので
後作の夏野菜も可能です。
春じゃがの植え付け始める。
男爵いも３Kgを準備。草木灰を切り口につけて約１日経過
うえ畝には約１０日前に堆肥と鶏糞をすきこみ準備完了
きょうは天気も良いのでいよいよ植え付け開始。
やや浅めに植え付け後、黒マルチにて保温処理をし発芽を待つ。
新芽が伸びてマルチを持ち上げ始めたころにマルチをめくり高い畝へ更新
今年はやや早めに植えてイモの成長期間を長くし大きなイモを期待しています。
経過は順次掲載予定です。
春の蕨とりに行ってきました。
旬の味覚を味わいます。
柚子がとれましたので、ゆずケーキを焼いてみました。
材料
柚子２個、ホットケーキミックス２００ｇ、卵２個
きび砂糖５０ｇ、牛乳５０ｇ、
オーブンで１８０度で約３５分で完成しました。
玉ねぎを植えよう！
１１月は玉ねぎの植え付けの季節になります。
１束で約５０本の単位で苗を準備しましょう。
畝はあらかじめ約２週間くらい前に元肥を入れ
穴あき黒マルチをひいて準備しておきましょう。
植え付けは雨のふる前日に植えるのがベスト！
水やりが助かります。
季節の表情 なでしこ山里農園秋の花々
秋の収獲 いちじく
こちらの貸し農園は入園利用方式の農園です。
園主と入園利用契約を結び３月から翌年１月までの期間
６サイト運営中です。ご利用者多数の場合は
空き待ちとなる場合がございます。毎年２月が更新月
詳しくはフォームメールよりお問合せください。
資料お送りいたします。
レンタル農園遵守事項
農地はその地域の環境と密接に関係しています。
使用農地は適正に管理し耕作途中放棄等されないよう耕作ください。
周辺隣接地域における効率的総合的な利用と水利調整や営農組織との協力を遵守し耕作ください。
農道への自家用車両乗り入れ、ごみ等の放置は禁止ください。
ピザ窯に初火入れ
燃え具合は良好です。
二段式正解でした、これから徐々にレンガを乾かして
本格ピザを焼く準備に入ります。
なでしこ山里農園では、来年にむけて
麦を生産しパンやピザを焼くための
ピザ窯の製作に奮闘中です。
なかなかレンガでアーチをつくるのが
難しく苦戦しています。
完成後が楽しみ。。。💛
たんぼ一面の菜花、
春のひとこまのワンショット
ラディッシュ・エンドウ豆・ソラマメの収獲
早春の紅梅の開花です。
農園の四季の楽しみとその風景の紹介
トウモロコシ収獲
収穫の秋の恵み 丹波ぐりと冬柿のひなたぼっこです。
春の苗代の様子です。コシヒカリ、キヌヒカリ、祭り晴、新羽二重の苗
春、なでしこ農園近隣の苗代の風景です。
麦の刈り取り後の天日乾燥の風景
自家製食パンもうまく焼けました
秋、近くのコスモス園の風景
近くの竹藪での早春のタケノコの収穫風景です。